Dalla parte dei grassi. Lipidomica in cucina; perché i grassi non sono tutti uguali e dobbiamo conoscerli, Carla Ferreri,Roberta Scanferlato

Libro: Dalla parte dei grassi. Lipidomica in cucina; perché i grassi non sono tutti uguali e dobbiamo conoscerli Autor: Carla Ferreri,Roberta Scanferlato ISBN: 9788869392818 LINGUA: Italiano Valoración:
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